Винный тур в Бордо

Винный тур в Бордо

08.10.2018 0 Автор SitesReady
Бордо — мировая винная столица. В ее окрестностях находятся лучшие виноградные хозяйства. Это почти 14 тысяч производителей вин, которые изготавливают 700 млн бутылок в год. Оборот 400 лучших шато составляет около 15 млрд евро.

 

Для изготовления красных вин используют такие сорта винограда, как мерло, каберне-совиньон, каберне-фран, мальбек, пти-вердо и карменера. Для получения белых вин понадобится семильон, совиньон-блан, мускадель.

 

Этот винодельческий регион состоит из пяти районов: Грав, Медок, Либурне, Бур-Блай, Антр-де-Мер.
И посетить вы его сможете вместе с transfertparisgo. Они отправят вас в винный рай. Их индивидуальный тур по бордо — это настоящая сказка, поэтому смело обращайтесь к ним.

 

Château Lafite-Rothschild

Когда вино было впервые представлено Николасом Александром де Сегюром в королевских кругах, оно произвело неимоверный фурор. Это произошло в 1716 году. Тогда это вино назвали «Вином короля». А с 1855 года оно входит в пятерку лучших красных вин Бордо. Данное вино класса Premier Grand Cru до сих пор занимает первые места в списке престижных вин.

 

Вина Шато Лафит стали еще лучше после того, как винодельню приобрел барон Ротшильд. На сегодняшний день в поместье на склонах Пойяка находится более 100 гектаров виноградников.

 

Самым дорогим вином в мире стало Шато Лафит 1787 года, бутылку которого в 1985 году продали на лондонском аукционе Кристи за 160 тыс долларов.

 

Для посещения шато и дегустации вин нужно минимум за 2 неделе договориться о визите. Группа должна состоять не более чем из 15 человек. Шато закрыто в субботу и воскресенье, в дни государственных праздников, а также с августа по октябрь.

 

Винодельня находится в 56 км от Бордо.

 

Chateau Latour

 

В 1670 году владельцем этого шато стал месье де Шаван, который на то время был личным секретарем Людовика XIV. Именно он устроил местные виноградники. В 1707 году вино имело цену вина первого класса.

 

Находится Chateau Latour между двух коммун — Пояк и Сен-жульен. Оно славится не только своими первоклассными винами, но и башней Святого Ламбертина. Она сохранилась с 14 века, а во времена Столетней войны она защищала от англичан. В конце 18 века изображение башни Saint-Lambertin впервые появилось на этикетках винных бутылок. Оно до сих пор присутствует на бутылках вин высшей категории Premier Grand Cru Classe. На этикетках подлинных вин изображен маленький лев, который сторожит башню.

 

Расположилось Chateau Latour в 47 км от Бордо.

Château Margaux

 

История этого поместья начинается с 12 века. С тех пор оно переходило от одного владельца к другому. Но в одно из лучших данное шато превратилось в конце 16 века, когда его владельцем стала семья Лестоннак. Пьер де Лестоннак решил вместо зерновых культур, которые выращивали на землях поместья, высадить виноградники. Спустя некоторое время по инициативе управляющего поместьем Берлона красные и белые сорта винограда начали сажать отдельно и проводить сбор урожая лишь во второй половине дня. Тогда и началось производство прекрасных вин. Когда проводилась слепая дегустация вин Бордо в 1855 году, вина Шато Марго отнесли к высшему классу Premier Grand Cru Classe.

 

Новый владелец шато Андре Менцелопулос в конце 20-го века реконструировал большинство виноградников. Также Андре и энолог Эмиль Пейно возродили производство великих вин Павийон Блан и Павийон Руж.

 

Посетить шато можно в будний день по предварительной договоренности.

 

Château Margaux находится в 30 км от Бордо в коммуне Марго.

 

Chateau Mouton Rothschild

 

Семья Ротшильдов приобрела это поместье еще в 1853 году. Но виноделием всерьез начал заниматься лишь внук первого владельца барон Филлип. Филлип применил новые технологии производства вина, которые с успехом применяются в лучших современных шато. Именно при Филлипе вина начали бутылировать прямо в шато. Он усовершенствовал процесс виноделия, который продлил срок хранения вина.

 

В 1924 году на этикетке появилась надпись «mis en bouteille au château», которая гарантирует то, что вино было разлито в бутылки на территории поместья.

 

В замке есть музей «Вино в искусстве» с коллекцией винных этикеток с 1945 года. Эти этикетки создавали лучшие художники: Шагал, Филипп Жюйан, Энди Уорхол, Сальвадор Дали.

 

Открыто шато по будням. Для экскурсии нужно предварительно договориться. Поместье находится в 55 км от Бордо.

 

Château La Mission Haut-Brion

 

Название шато связано с часовней Notre Dame de la Mission. По легенде Святой Винсент был очень удручен тем, что на небесах не было хорошего вина. Поэтому милостивый Бог отправил его в винодельни Франции. Монахи из монастыря La Mission оказались очень гостеприимными, они напоили Винсента великолепными винами и он забыл, что должен вернуться на небеса. Господь разгневался и превратил его в каменную статую, которую можно увидеть сегодня в Château La Mission Haut-Brion.

 

На территории Грава это шато является вторым по значимости.

 

Замок открыт для посещения группами до 15 человек. В пятницу во второй половине дня, в выходные и с июля по август шато закрыт.

 

Вы найдете Château La Mission Haut-Brion в 6 км от Бордо в коммуне Пессак.